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鲚鱼的烹饪方法
体鲚鱼形与鲚相似,但臀鳍条数目较少,仅73-86根;体侧纵列鳞也较少。体呈淡黄色。其吻端和各鳍条均呈黄色,鳍边缘黑色。下面小编带你了解鲚鱼的烹饪方法，希望对你有帮助!
鲚鱼的食用处理方法
鲚鱼适于红烧、清蒸、油炸、熏制,还可加工成罐头食品。药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。
鲚鱼的烹饪方法
1、糖醋鲚鱼干
1.1、材料:鲚鱼干300g 、辅料:油适量、生抽适量、糖适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、白醋适量;
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