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白萝卜排骨汤经典的做法
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜。下面小编带你了解白萝卜排骨汤经典的做法，希望对你有帮助!
白萝卜排骨汤经典的做法
做法一、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开,盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
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