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虾皮如何做菜
虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。那么虾皮如何做菜呢?以下是小编为您整理的有关虾皮如何做菜的资料，希望对你有帮助。
虾皮做菜方法一：西葫芦虾皮饺子
主料：西葫芦500g，鸡蛋4个，虾皮适量，细粉条适量。
食谱做法
1、西葫芦洗干净去掉中间的籽。
2、擦丝。
3、加盐去出过多的水分，20分钟左右就可以。
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