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猕猴桃贮存保鲜方法
一般水果的存放时间都不长,所以大家都喜欢把水果放入冰箱里,但是有的水果是不能放在冰箱里。野生猕猴桃能放冰箱吗?小编告诉你!
猕猴桃贮存保鲜方法
1、冷库贮藏
低温可抑制果实的呼吸代谢作用,降低酶活性和乙烯的产生,从而延缓猕猴桃果实的后熟和衰老进程。猕猴桃果实的后熟和衰老进程。猕猴桃冷藏的具体操作是:把经过桃选、分级预冷后的果箱,放在冷库的架子上,蔌堆放在地上(不宜过高),温度要保持在-5~0.5度。如果库内湿度底,要在防止果实失水而产生果实萎蔫皱缩。另外,防止长时间空气对流通风。
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