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维吾尔族的茶文化是怎样的
由于天山山脉横亘于新疆中部，南疆与北疆的维吾尔族同胞在，饮茶习俗上也有较大差别。今天小编就来给大家讲讲维吾尔族的饮茶文化。
维吾尔族的饮茶文化：饮用方式
南疆的香茶
南疆人则常喝清茶或香茶。此外，还有人喜食将糖放进茶水煎煮的“甜茶”和用植物油或羊油将面炒熟后，再加入刚煮好的茶水和少量盐的“炒面茶”。 香茶的制作方法：
将打碎的茯砖茶和研成细末的胡椒、桂皮、姜等香料一起放人铜质或瓷质的
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