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糖醋里脊，尤如菜肴里的大众情人，很受食客欢迎，很多菜系里都会出现它的身影。下面是小编给大家分享的糖醋里脊的家常做法图解，仅供参考。
制作糖醋里脊的食材
制作糖醋里脊的步骤
1.里脊肉去筋准备好。
2.一个鸡蛋。
3.里脊肉切成条状，用盐和鸡蛋腌制一下。
4.腌制好的肉条，在干面粉里滚一下
5.沾满干面粉，要一条一条分开，不要粘在一起。
6.锅中倒油，8成热，把里脊放入，炸熟。
7.炸熟的里脊就是干炸里脊了。呵呵
8.锅中放适量的油，导入番茄酱和糖，搅拌成糊状，放入炸好的里脊。
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