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吃百香果皮的须知
原产自南美洲的百香果，我们知道其果肉营养丰富，多用于饮品中，取走果肉后，剩下的果皮还有用吗?百香果的皮能吃吗?下面一起来看看。
吃百香果皮的须知
百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用处也不小呢，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。你知道吗?其实，百香果的皮也是可以吃的!
不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。做法：百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条，晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以噢。
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