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蒜香菜的10种美味做法
蒜香菜，就是利用大蒜独有的辛辣浓味，在烹制过程中进行复合，使蒜香充分融入菜内，突出蒜香的菜肴。下面一起随小编来看看蒜香菜的10种美味做法吧。
1.蒜蓉虾的做法
食材：大明虾，蒜子，青椒，红椒，盐
做法：
1.大明虾去须，然后剖开，将虾尾摆入盘中，蒜子、青椒、红椒依次切碎。
2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色 关火。 再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀。 然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。
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