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编者按:小团子是一种很可爱的食物,而且做起来也是比较简单的,有空的时候还可以在家做呢!
今天,我和妈妈心血来潮,一起做了次团子。
做团子可不是一件容易的事。首先,我们将温水倒入装着面粉的盆中。接下来,我们把面粉和水搅在一起,发出一阵“咕噜”声。然后,我们用手揉这些混合物。先揉成长条,再揉成椭圆形,最后成了一个“大怪物”——面团。我们再进行揉、搓,直到面团能拉足足1米长。
面团准备好了,我们就把肉馅拿出来。紧接着,这“庞然大物”就被妈妈分成了一个个小不点。妈妈是高手, 动作娴熟,不一会就包好了十多个团子。一个个小巧玲珑,又快又好!我得意洋洋地想:原来这么简单!我跃跃欲试,挽起袖子,拿起一个面团,压成饼状,舀起肉馅,随手就包。可面团和馅瞬间溶为一体,无可救药了。
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