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现在的食物比过去更健康：

1)更好的生产方式，可以杀菌，更好的储藏方式，避免食物变坏

2)交通的发展，人们可以吃到从很远的地方运来的食物，丰富食物品种

3)现代人拥有更多的健康饮食知识，合理安排膳食以及营养物质的吸收

现在的食物不如过去健康：

1)流行垃圾食品

2)环境污染，有害物质在动植物中富集

3)大规模生产的食物含有的营养物质不如从前

范文：

In the last a few decades, people’s requirements on food have experienced a series of changes. When the problem of food scarcity has been solved, people are on the way to improve the taste, such as by innovating cooking method. But today, a new problem associated with food emerges: the decline of quality.

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