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客家黄酒是比较出名的一种黄酒，也是一种很好的养生酒，客家黄酒的营养价值有哪些呢?下面由小编为大家整理客家黄酒的营养价值的资料，希望大家喜欢!
客家黄酒的营养价值
1.含有丰富氨基酸
客家黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有21种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在客家黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多数倍。
2.易于消化
客家黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
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