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没熟的猕猴桃能不能吃
我们都知道，猕猴桃是很常见的一种水果，那么没熟的猕猴桃能吃吗?猕猴桃它含有丰富的额维生素、矿物质等营养元素，具有很好的食用价值。下面小编带你一一了解!
没熟的猕猴桃能不能吃
1、不建议吃。没熟的猕猴桃果肉坚硬,糖分很低,味道酸涩,其中所含的大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,刺激舌头的味蕾,引起不适,一般人难以入口。建议催熟后再吃。猕猴桃不像木瓜,没熟可以蒸熟后吃,由于其主要是富含维生素C,加热蒸熟后营养价值基本破坏完了,吃了也是浪费。所以,只能与香蕉片或者苹果放在一起,催熟后再吃,一般情况放3-7天会熟。
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