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薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。今天小编就为大家介绍炸薯片的几种做法，希望能够帮到大家。
炸薯片的做法一
材料
马铃薯 2颗,油 适量,【调味料】胡椒粉 少许,【调味料】盐 少许
做法
1、马铃薯切薄片(约0.2mm)，泡冷水备用。
2、平底锅热锅倒入适量油，将沥过水的马铃薯片依序放进锅中，将一面煎至金黄色后翻面续煎。
3、两面都煎至金黄色，撒入少许盐及胡椒粉，翻锅拌匀即可。
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