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干黄花鱼的烹饪方法
干黄花鱼是将黄花鱼干制，一般都是咸干鱼，这样能够相当长一段时间的保存。其实吃干黄花鱼和我们平时做普通咸鱼的方法没有太多的区别。下面是小编给大家分享的干黄花鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
干黄花鱼的烹饪方法一：蒸
食材准备
黄鱼干，油盐适量，干辣椒，葱姜蒜适量，味精，料酒，酱油适量。
方法步骤
1、将干黄花鱼刷洗干净，浸泡5分钟，然后切段;
2、葱姜蒜切碎，黄花鱼段放入蒸盘中，撒上葱姜蒜;
3、然后放入味精，酱油，料酒，干辣椒和热油;
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