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烹饪银鱼的方法
银鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，具有润肺、益脾、补肾、增阳的功效，是一种优质的滋补品。银鱼的做法很多，可以煎、炒、腌、煮粥等。下面是小编给大家分享的烹饪银鱼的方法，希望你喜欢。
烹饪银鱼的方法一：银鱼炒蛋的做法
食材准备
银鱼100克，鸡蛋3个，韭菜适量，植物油、料酒、盐各适量。
方法步骤
1.银鱼入沸水中汆一下，捞出，沥干;银鱼加入料酒、盐拌匀入味;鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀;韭菜洗净，切段，将韭菜放入鸡蛋液中拌匀。
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