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煎焖豆腐的做法图解
豆腐是很多家庭餐桌上的常客。不起眼，很平常，营养丰富，蒸、煮、煎、炸、炖，可塑性极强，几乎能与任何食材相配，称得上“寻常百搭菜”。下面是小编给大家分享的煎焖豆腐的做法图解，仅供参考。
制作煎焖豆腐的食材
制作煎焖豆腐的步骤
1.豆腐切薄片，小葱和红辣椒切粒。
2.热锅注入适量食用油
3.放入豆腐中火略煎。
4.调慢火，虾仁菜脯撒于豆腐上面，盖上盖子焖3-5分钟。揭盖后撒上小葱和红辣椒，改大火收汁，出锅。
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