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济南把子肉怎样做更美味可口
把子肉是山东济南传统名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。下面是有济南把子肉的做法，欢迎参阅。
济南把子肉需要的调料
1、准备好全部食材。
2、五花肉洗净，切1~2cm的长条块状。
3、将甜面酱、生抽和老抽，倒入容器中。
4、将调料与五花肉拌均，加盖入冰箱冷藏腌制4小时以上。
5、准备好桂皮、八角、花椒、香叶和陈皮，用沙布扎好备用。
6、取出电压力锅，再洗净。
7、用葱段、姜片垫底，将腌制好的肉摆放至葱、姜上，一层葱姜一层肉，最后再撒入剩余的葱姜。
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