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黄花鱼的做法多种多样，大家最喜欢吃哪一种?下面，小编给大家推荐好吃的黄花鱼做法，希望大家喜欢!
家烧黄花鱼的做法
材料
400克左右黄花鱼一条，洋葱切一片，青椒、红椒、葱、姜、蒜各少量，黄酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、醋各适量。
做法
1、黄花鱼两面各用斜刀切几条，加黄酒、胡椒粉、少量酱油和盐腌渍30分钟，中途翻两下使两面腌渍均匀
2、红椒、青椒切圈，洋葱切丝，葱切1寸长段，姜，蒜切片
3、锅烧热放油下姜和蒜洋葱及葱白将黄鱼煎至两面金黄捞出备用
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