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芒种时节吃什么补充营养清热
芒种前后,忙碌就是关键字眼,中国农民深知4月芒种由于打春早,节气推前,所以种庄稼就种得早,要种在芒种前,5月芒种,就把庄稼种在节气之后。下面是小编为大家整理的芒种时节吃什么补充营养,希望对您有所帮助!
芒种时节吃什么补充营养
毛豆
毛豆是新鲜带荚的菜用大豆,因其豆荚带毛所以叫毛豆,在每年的芒种前后大量上市。毛豆因其富含能量和优质蛋白质,可以当蔬菜还能部分代替主食,煮着吃爽口又简便,因此,煮毛豆成为夏季餐桌上的一道常见菜肴。此外,毛豆富含钾元素,人体大量出汗后,易造成体内钾的流失,多吃毛豆起到补钾的作用。
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