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大寒养生要顺应冬季“藏”的原则,最简单的方法是早睡晚起。严寒里,要坚持体育锻炼。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021大寒养生喝什么汤_大寒节气的饮食原则,仅供参考,希望能够帮助到大家。
2021大寒养生喝什么汤
1、大寒养生喝当归羊肉汤
材料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:
1.1、当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。
1.2、沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。
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