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这是一款简单的小面包，用料简单，做法简单，即使烘焙新手也不会失败。成品烤好后，有面香、奶香，蜂蜜的香甜，早餐的不二之选。以下是小编为您整理的牛奶小面包的做法，希望您喜欢。
牛奶小面包的做法
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
主料
高筋面粉600g左右
酵母粉6g
伊利纯牛奶240ml(220+20m l)
鸡蛋1枚(只用蛋黄)
水(稍微温)100ml
盐6g
绵糖50g
牛奶小面包(无油)的做法步骤
1 把牛奶(牛奶是240ml的，这里我先倒出220ml，剩余20ml，放在最后搅拌蛋黄，用来刷面包)、糖、盐、酵母、100ml水倒在和面盆里搅拌开，然后倒入高筋面粉
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